《韓国かぼちゃ♪マッチャン》ズッキーニのジョン

材料3人分

• マッチャンまたはズッキーニ
  1本
• 卵
  1個
• 塩
  少々
• 薄力粉
  適量
• ごま油
  大さじ1

作り方

• 1

  マッチャンまたはズッキーニを１cm幅の輪切りにする。

  
• 2

  マッチャンまたはズッキーニに薄力粉を薄くまぶす。

• 3

  ボウルに卵を割り入れ、塩を入れて溶きほぐす。

  
• 4

  ２のマッチャンまたはズッキーニを卵液に浸してから、 ごま油をひいたフライパンで焼く。

  
• 5

  両面を２、３分ほどきつね色になるまで焼いたら完成！

  

ポイント

マッチャンはあまり厚く切ると、火が通り辛いので気を付けましょう♪

作ってみた！

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