さっぱり和風で美味しい♡ズッキーニのおかかピカタ
投稿日2020/07/31
更新日2020/07/31
調理時間10分(7分でできます)
さっぱりしてめっちゃ美味しいです♪ ズッキーニがジューシー♡ おつまみにピッタリです♡
材料2人分
- ズッキーニ1本(170g)
- 塩胡椒少々
- 小麦粉大さじ1
- A卵1個
- Aかつおぶし1袋(2.5g)
- オリーブオイル大さじ1
- 醤油小さじ1と1/2
作り方
ポイント
[A]の卵液に、粉チーズを混ぜても美味しいです♡
- 準
ズッキーニはヘタを取り除き、6mm幅に切って塩胡椒したら、ポリ袋に小麦粉といれ、振りながらまぶす。 A 卵1個、かつおぶし1袋(2.5g)をあわせボウルの中で溶き、混ぜる。
- 1
[A]の入ったボウルにズッキーニをいれて全体に卵液を絡める(ボウルに余った卵液はフライパンにズッキーニをいれてから、上からかけて使い切ってください)
- 2
オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、ズッキーニを両面強火で焼く(5分位)
- 3
醤油をまわしかけて均等に味が絡まるようにする。
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質問
作ってみた!
4485492021/09/28 09:59
いつも美味しいレシピをありがとうございます。ポイントに書かれていたように、粉チーズも混ぜて挑戦。簡単でとっても美味しかったです‼︎
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)
