そうめんでさば缶の油そば

Name: そうめんでさば缶の油そば
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: うまい！さば水煮 1缶; そうめん 2束; 青ねぎ 適量; 大葉 3枚; オイスターソース、ごま油 各大さじ1; 醤油、酢 各小さじ1; 鶏がらスープの素 小さじ1/2

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10分

そうめんをゆでたら後は調味料と和えるだけで、油そばのできあがり！！さば水煮缶の汁も使っていますので、うま味がギュッと凝縮されたうま味たっぷりの油そばです。麺類は栄養バランスが気になりますが、これならカルシウムもたっぷり摂れるので育ち盛りのお子さんにおすすめです。

材料2人分

うまい！さば水煮
1缶(150g)
そうめん
2束(100g)
青ねぎ
適量
大葉
3枚
A
オイスターソース、ごま油
各大さじ1
A
醤油、酢
各小さじ1
A
鶏がらスープの素
小さじ1/2

!安全に料理をするための注意事項

作り方

1
青ねぎは小口切りにする。大葉は軸を切り、細切りにする。ボウルにA オイスターソース、ごま油各大さじ1、醤油、酢各小さじ1、鶏がらスープの素小さじ1/2とうまい！さば水煮の汁(小さじ1杯分)を混ぜ合わせる。
2
鍋にたっぷりの湯を沸かし、そうめんを袋の表示通りにゆでる。そうめんをざるに上げ、1のボウルに入れてよく混ぜ合わせる。器に盛り付け、さばの身、青ねぎ、大葉をのせる。