わかめとカニかまのだし醤油サラダ【作り置き】

材料4人分

• 玉ねぎ
  1/2個(約100g)
• 乾燥わかめ
  10g
• 生姜
  10g
• カニかま
  60〜70g
• A
  白だし・醤油・水
  各大さじ1
• A
  砂糖・酢
  各大さじ1/2
• いりごま
  大さじ1

作り方

• 1

  玉ねぎは繊維を断つようにして切り、 5分水に浸してザルに上げて水気をきる。 乾燥わかめは、3分水に浸して水気を絞る。

  
• 2

  A 白だし・醤油・水各大さじ1、砂糖・酢各大さじ1/2を混ぜ合わせる。生姜は千切りにする。

  
• 3

  混ぜ合わせたA 白だし・醤油・水各大さじ1、砂糖・酢各大さじ1/2に、手でさいたカニかま、 生姜、いりごま、①を加え良く混ぜ合わせる。

  
• 4

  ・保存容器に入れ冷蔵保存で2日

  

ポイント

・玉ねぎとわかめの水気はしっかり絞って下さいね。 ・作り置きにする場合は、玉ねぎとわかめはペーパーに包んで水気を絞って下さいね。

作ってみた！

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