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レタスはシャキシャキ!!さっぱりとした味付けで飽きのこない塩だれサラダは、海苔の風味も良くやみつきになります。
・レタスの水切りはしっかり行って下さいね
レタスは食べやすい大きさに手でちぎり、 良く洗って水気をきる。
レタスが入るぐらいの耐熱ボウルに、 みりんを入れラップなし600w40秒レンジで加熱して A 鶏がらスープの素・すりおろしにんにく各小さじ2、いりごま・ごま油各大さじ1、塩ひとつまみを加え良く混ぜ合わせる。
②にレタスを加え、海苔はコンロでサッと炙り手でちぎりながら加え、調味料が全体になじむまで混ぜる。
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2023/08/22 18:25
2023/07/09 14:21
鈴木美鈴
料理研究家
料理研究家。 【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】 Nadia Artist。 料理コンテストにて多数受賞歴あり。 Web、雑誌、企業様、食品メーカー様へレシピ提供、監修、掲載、撮影、 スタイリングコラム、執筆など幅広い活動をさせていただいております。 レシピのコンセプトは、「素材をいかしたココロとカラダにやさしい料理」 だしを使った本格的なレシピから、身近な食材で簡単に作るレシピまで、 幅広いレシピでどなた様にもご対応できるようにさせていただいております