【みかんチョコ】たくさん食べるみかんをおしゃれに大変身

材料2人分

• みかん
  2個
• A
  グラニュー糖
  170
• ビターチョコ
  100
• A
  水
  30

作り方

• 下準備
  オーブンは100℃に予熱する。 みかんをよく洗う。

• 1

  みかんを皮つきのまま5mm幅の輪切りにします。

  
• 2

  鍋にA グラニュー糖170、水30を加え、少し溶けたら1を入れ、落し蓋をし、15分弱火でみかんが崩れないように煮ます。

  
• 3

  クッキングシートを敷いた天板に②を並べ、100℃のオーブンで30分焼きます。

  
• 4

  ③を裏返し、100℃のオーブンで30分焼き、庫内にそのまま放置し、粗熱を取る。

  
• 5

  お湯をボウルに入れ、ビターチョコレートを湯煎で溶かします。

• 6

  4の半分に5をつけ、クッキングシートの上に並べ、冷蔵庫でビターチョコレートが固まるまで冷やし固めたら完成です。

  

ポイント

乾燥するまではベタベタするのでトングを使って作業するのがおすすめ！

作ってみた！

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