【みかんチョコ】たくさん食べるみかんをおしゃれに大変身

オーブンは100℃に予熱する。 みかんをよく洗う。

みかんを皮つきのまま5mm幅の輪切りにします。

鍋にA グラニュー糖170、水30を加え、少し溶けたら1を入れ、落し蓋をし、15分弱火でみかんが崩れないように煮ます。

クッキングシートを敷いた天板に②を並べ、100℃のオーブンで30分焼きます。

③を裏返し、100℃のオーブンで30分焼き、庫内にそのまま放置し、粗熱を取る。

お湯をボウルに入れ、ビターチョコレートを湯煎で溶かします。

4の半分に5をつけ、クッキングシートの上に並べ、冷蔵庫でビターチョコレートが固まるまで冷やし固めたら完成です。