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餃子の皮で簡単ピザ!オーブントースターでできる楽ちんメニューです。
ジューシーなトマトともちっと食感の秘密は、はんぺん。
ほどよくトマトの水分を吸ってくれ、トマトの食感を引き立てます。
材料2人分
| トマト(M) | 1個 | |
| はんぺん | 大判「1/4枚 | |
| ピザチーズ | 40g～ | |
| オレガノ(バジルでも可) | 少々 | |
| ブラックペッパー | 少々 |
作り方
1 |
トマトは5等分くらいの輪切りにする。キッチンペーパーでしっかりと水けをとる。 |  |
2 |
はんぺんはトマトの枚数に合わせ、スライスする。 |  |
3 |
オーブンシートに餃子の皮、はんぺん、トマト、オレガノ、ブラックペッパー、ピザチーズの順でのせる。オーブントースターで10～12分焼く。 |  |
ポイント
トマトの水気はしっかりととると、餃子の皮の生地もかりっと焼きあがります。
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