デコチョコカップケーキ

30

2014.02.09

分類

調理時間: 30分

ID 113506

田岡 美保

からだにやさしい栄養ごはん

ミニミニチョコマフィンに生クリームを搾り、バレンタイン使用でハートの砂糖菓子、アラザンをトッピングにしてみました♡

    材料(ミニマフィン8個分)
    板チョコ 30g
    無塩バター 30g
    1個
    砂糖 大さじ3
    A)薄力粉 60g
    A)ココアパウダー 小さじ1
    A)ベーキングパウダー 小さじ1/2
    作り方
    Point!
    *生クリームはホイップされているタイプ(そのまま搾るタイプ)
    *通常サイズのマフィンカップで作る時はこのレシピで4個ぐらいできます。
    加熱時間は15~20分で様子をみて焼いてね。

    1. 板チョコは刻み、耐熱皿に入れ電子レンジ
      500W 1分程加熱。
      A)の粉類は量って、合わせて混ぜておく。
      オーブンは170度に予熱しておく。
      バターは常温に戻し、やわらかくしておく。

    2. ボールにバター、砂糖をすり合わせ、ペースト状になったら
      卵を加えしっかり混ぜる。
    3. ②にチョコレートを溶かしたものを加え、混ぜる。

    4. ③にA)の粉類をふるいながら入れ、粉気が
      なくなくなるまでサックリ混ぜる。


    5. ミニカップに生地を入れオーブン予熱
      170度13~15分程焼く。

    6. 冷めたら生クリームを搾り、アラザン、砂糖菓子
      デコペンなどでトッピングする。

    3 14
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