レシピサイトNadia

    デコチョコカップケーキ

    • 投稿日2014/02/09

    • 更新日2014/02/09

    • 調理時間30

    ミニミニチョコマフィンに生クリームを搾り、バレンタイン使用でハートの砂糖菓子、アラザンをトッピングにしてみました♡

    材料ミニマフィン8個分

    • 板チョコ
      30g
    • 無塩バター
      30g
    • 1個
    • 砂糖
      大さじ3
    • A)薄力粉
      60g
    • A)ココアパウダー
      小さじ1
    • A)ベーキングパウダー
      小さじ1/2

    作り方

    ポイント

    *生クリームはホイップされているタイプ(そのまま搾るタイプ) *通常サイズのマフィンカップで作る時はこのレシピで4個ぐらいできます。 加熱時間は15~20分で様子をみて焼いてね。

    • 1

      板チョコは刻み、耐熱皿に入れ電子レンジ 500W 1分程加熱。 A)の粉類は量って、合わせて混ぜておく。 オーブンは170度に予熱しておく。 バターは常温に戻し、やわらかくしておく。

      工程写真
    • 2

      ボールにバター、砂糖をすり合わせ、ペースト状になったら 卵を加えしっかり混ぜる。

      工程写真
    • 3

      ②にチョコレートを溶かしたものを加え、混ぜる。

      工程写真
    • 4

      ③にA)の粉類をふるいながら入れ、粉気が なくなくなるまでサックリ混ぜる。

      工程写真
    • 5

      ミニカップに生地を入れオーブン予熱 170度13~15分程焼く。

      工程写真
    • 6

      冷めたら生クリームを搾り、アラザン、砂糖菓子 デコペンなどでトッピングする。

    レシピID

    113506

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    田岡 美保
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    田岡 美保

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