ミニミニチョコマフィンに生クリームを搾り、バレンタイン使用でハートの砂糖菓子、アラザンをトッピングにしてみました♡
*生クリームはホイップされているタイプ(そのまま搾るタイプ) *通常サイズのマフィンカップで作る時はこのレシピで4個ぐらいできます。 加熱時間は15~20分で様子をみて焼いてね。
板チョコは刻み、耐熱皿に入れ電子レンジ 500W 1分程加熱。 A)の粉類は量って、合わせて混ぜておく。 オーブンは170度に予熱しておく。 バターは常温に戻し、やわらかくしておく。
ボールにバター、砂糖をすり合わせ、ペースト状になったら 卵を加えしっかり混ぜる。
②にチョコレートを溶かしたものを加え、混ぜる。
③にA)の粉類をふるいながら入れ、粉気が なくなくなるまでサックリ混ぜる。
ミニカップに生地を入れオーブン予熱 170度13~15分程焼く。
冷めたら生クリームを搾り、アラザン、砂糖菓子 デコペンなどでトッピングする。
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田岡 美保
簡単!おいしい!からだにいい食材を使ったバランスのいいお料理をUPしていきたいと思います♪女子の好きなカフェ飯風に盛りつければおいしさUP♪おしゃれにおいしく健康になりましょう♪