主食
ワンパンで簡単！濃厚【きのこのクリームパスタ】
投稿日2024/10/20
更新日2024/10/20
調理時間15分
フライパンひとつで手軽に作れるお手軽レシピ！ たっぷりのきのこの旨味が詰まっていて、心も体も満たされる♡ 忙しい日のランチにおすすめです☺️
材料1人分
- パスタ100g
- ブロックベーコン50g
- お好きなきのこ50g
- にんにくチューブ5cm
- Aコンソメ顆粒小さじ1/2
- A塩こしょう適量
- A水150ml
- A牛乳150ml
- とろけるチーズ20g
- バター10g
作り方
ポイント
牛乳は豆乳で代用できます。 椎茸、しめじ、エリンギなどをミックスして使うことで、きのこの旨味をより味わえます✨
- 1
お好きなきのこは粗みじん切りに、ブロックベーコンは1cm角の棒状に切る。
- 2
バターの溶けたフライパンににんにくチューブ、ベーコンを入れ、弱火で焼き目がつくまで炒める。
- 3
きのこを入れ、きのこがしんなりするまで炒める。
- 4
一旦火を止めて半分に折ったパスタ、A コンソメ顆粒小さじ1/2、塩こしょう適量、水150ml、牛乳150mlを入れ、火をつけて蓋をする。
- 5
沸騰したら蓋を開けて、時々混ぜながら弱火でパスタの袋の表記時間通り茹でる。
- 6
とろけるチーズを入れ、全体的に混ぜ合わせる。
レシピID
491891
質問
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- Artist
ちい
アラサーOL自分の体いたわりご飯
- 栄養士
- フードスペシャリスト
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