主食

火を使わない!簡単✨【海老とブロッコリーのクリームグラタン】

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  • エネルギー420kcal
  • 炭水化物38.4g
  • 脂質18.2g
  • たんぱく質25.5g
  • 糖質35.6g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

仕事帰りで時間がないけど、ちょっとおしゃれで温まるごはんが食べたい… そんな時に生まれたレシピです✨ 生クリーム不要で作れるので、手軽さも◎ 気楽に作れる一品です^^

材料1人分(オーブンの焼き時間は除く)

  • むき海老
    80g
  • ブロッコリー
    100g
  • 玉ねぎ
    1/4玉
  • マカロニ
    30g
  • 薄力粉
    大さじ1
  • A
    牛乳
    200ml
  • A
    塩こしょう
    適量
  • A
    バター
    10g
  • とろけるチーズ
    適量

作り方

  • 1

    ブロッコリーを食べやすい大きさに切る。

    火を使わない!簡単✨【海老とブロッコリーのクリームグラタン】の工程1
  • 2

    玉ねぎを薄切りにする。

    火を使わない!簡単✨【海老とブロッコリーのクリームグラタン】の工程2
  • 3

    耐熱容器にブロッコリー、玉ねぎ、薄力粉入れ、全体的に粉がつくように混ぜ合わせる。

    火を使わない!簡単✨【海老とブロッコリーのクリームグラタン】の工程3
  • 4

    マカロニ、A 牛乳200ml、塩こしょう適量、バター10gを入れ軽く混ぜたらラップをかけて電子レンジで600w6分加熱する。

    火を使わない!簡単✨【海老とブロッコリーのクリームグラタン】の工程4
  • 5

    むき海老を入れ、軽く混ぜ合わせたら再びラップをかけ、電子レンジで600w2分加熱する。

    火を使わない!簡単✨【海老とブロッコリーのクリームグラタン】の工程5
  • 6

    オーブンを200度に予熱する。 耐熱皿に工程5を入れ、とろけるチーズをかけたらオーブンで8分焼く。

    火を使わない!簡単✨【海老とブロッコリーのクリームグラタン】の工程6

ポイント

⚫︎牛乳は豆乳に代用可能です⚪︎ ⚫︎オーブンがない方は、トースターでも200度8分加熱で代用可能です⚪︎ ⚫︎ホワイトソースはダマにならないように:耐熱ボウルで少しづつ加熱し、混ぜるのがポイント。

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら