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炊飯器ひとつ✨ほっとする味わい【具沢山ひじきご飯】

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  • 10炊飯時間は除く

どこか懐かしい、家庭の味が簡単に作れます^^栄養満点なので、忙しい日でも体をいたわるのにピッタリな一品です⚪︎


レシピ更新内容

2025/01/28

ポイント欄の記載内容を変更しました。

材料2人分(炊飯器5.5合炊き使用)

  • お米
    2合分
  • 乾燥ひじき
    10g
  • 人参
    1/2本
  • ちくわ
    2〜3本
  • A
    醤油
    大さじ2
  • A
    大さじ2
  • A
    みりん
    大さじ2
  • A
    めんつゆ(2倍濃縮)
    大さじ2
  • 適量

作り方

  • 下準備
    お米はといでざるに上げておく。

  • 1

    乾燥ひじきは軽く水洗いする。 人参は千切りにする。

    炊飯器ひとつ✨ほっとする味わい【具沢山ひじきご飯】の工程1
  • 2

    ちくわは縦半分に切り、0.5mm幅の斜め切りにする。

    炊飯器ひとつ✨ほっとする味わい【具沢山ひじきご飯】の工程2
  • 3

    炊飯器に米、A 醤油大さじ2、酒大さじ2、みりん大さじ2、めんつゆ(2倍濃縮)大さじ2、水(2合線の目盛りまで)、具材を全て入れ、通常炊飯。

    炊飯器ひとつ✨ほっとする味わい【具沢山ひじきご飯】の工程3
  • 4

    炊き上がったら切るように混ぜる。

    炊飯器ひとつ✨ほっとする味わい【具沢山ひじきご飯】の工程4

ポイント

⚪︎乾燥ひじきは水戻し不要なものを使用 軽く水洗いして余分な汚れを落とすだけでOKです

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作ってみた!

質問

  • 942973かんチャン
    942973かんチャン

    2025/01/26

    麺つゆは、ストレートですか?🤔
    • ちいArtist
      ちい

      2025/01/26

      かんチャンさん☺️ご質問ありがとうございます! めんつゆは2倍濃縮使用時の分量です。記載がもれておりお手数おかけしました💦 レシピに追記しておきます🙏✨
ちい
  • Artist

ちい

アラサーOL自分の体いたわりご飯

  • 栄養士
  • フードスペシャリスト

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