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    副菜

    アボカドと蟹のサラダ

    • 投稿日2015/03/13

    • 更新日2015/03/13

    • 調理時間10

    お気に入り

    38

    マヨネーズと、鶏がらスープの素と、蟹缶(ほぐし身の身の部分)を入れて混ぜるだけ。何か、もう1品欲しいなぁ~~と言う時に、簡単に作れるのでぜひ。

    材料2人分

    • アボカド
      1個
    • 蟹ほぐし身(缶詰)
      70g
    • マヨネーズ
      大さじ2
    • 鶏がらスープの素
      小さじ1/2
    • 塩、こしょう
      少々

    作り方

    ポイント

    蟹缶の水気はきってください。 作り置きには不向きです。食べる直前にあえてください。

    • 1

      アボカドは、縦半分に切ってから種を取り除き、皮をむいて1口大に切ります。

    • 2

      ボウルに、蟹ほぐし身、マヨネーズ、鶏がらスープの素を入れてよく混ぜてから、【1】のアボカドを加えて和えます。

      工程写真
    • 3

      最後に、塩、こしょうで調味します。

    レシピID

    125939

    質問

    作ってみた!

    • 緑川鮎香Artist
      緑川鮎香

      2015/03/17 01:07

      常備品で味付け簡単、かつ見た目もお洒落で…☆ とても美味しかったです!(実は2日連続で・・・♪) 仕上げのピンクペッパーのアクセント、すごく好きです!! パンにもご飯にもあいますね~!主人も気にいってました^^

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    小春(ぽかぽかびより)

    料理ブロガー・フードコーディネーター・料理研究家

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    • 日本酒ナビゲーター

    料理ブロガー・フードコーディネーター。 大学生の子どもたち4人家族。 2005年から書き続けている料理ブログ 【ぽかぽかびより】はほぼ毎日更新。 ▶︎野菜多め、副菜レシピが得意 ▶︎レシピ付き弁当記録が大人気 ▶︎素材の色・食材の持ち味をいかした、関西らしい味付け 企業・食品メーカーへのレシピ開発 雑誌・リーフレットへのレシピ提供 産地取材・料理教室など幅広く活動中。

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