電子レンジで作るハニーマスタードチキン

15

2015.07.05

分類主菜

調理時間: 15分

ID 129316

小春(ぽかぽかびより)

ぽかぽかびより🍙いつものご飯をもっとおいしく

ハニーマスタードチキンを、電子レンジで作ってみました。
フライパンでカリッカリに焼いたものも美味しいけれど、電子レンジで作ると 若干あっさりしているように感じるのはなぜでしょう。

    材料(4人分)
    鶏もも肉 2枚
    A
    塩こしょう 小さじ1/2
    A
    粒マスタード 大さじ2
    A
    はちみつ 小さじ1
    A
    しょう油 大さじ1
    A
    白ワイン 大さじ1
    作り方
    Point!
    この材料のままで、フライパンで作る事も可能です。
    1. 鶏もも肉をボウルに入れてフォークで穴をあけます。
      (A)を加えてまんべんなく混ぜ、皮が外側になるように軽く形を整えます。
    2. クッキングシートを落し蓋代わりに使い、ボウルにふんわりとラップをかけます。
      電子レンジ500W10分加熱し、あら熱がとれるまで蒸します。
    3. 切り分けて器に盛り付けます。
    69 256
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