ハニーマスタードチキンを、電子レンジで作ってみました。 フライパンでカリッカリに焼いたものも美味しいけれど、電子レンジで作ると 若干あっさりしているように感じるのはなぜでしょう。
鶏もも肉をボウルに入れてフォークで穴をあけます。 (A)を加えてまんべんなく混ぜ、皮が外側になるように軽く形を整えます。
クッキングシートを落し蓋代わりに使い、ボウルにふんわりとラップをかけます。 電子レンジ500W10分加熱し、あら熱がとれるまで蒸します。
切り分けて器に盛り付けます。
この材料のままで、フライパンで作る事も可能です。
レシピID:129316
更新日:2015/07/05
投稿日:2015/07/05
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