Name: 電子レンジで作るハニーマスタードチキン
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 人分
Ingredients: 鶏もも肉 2枚; 塩こしょう 小さじ1/2; 粒マスタード 大さじ2; はちみつ 小さじ1; しょう油 大さじ1; 白ワイン 大さじ1

2015.07.05

分類主菜

調理時間： 15分

ID 129316

小春（ぽかぽかびより）

ぽかぽかびより🍙いつものご飯をもっとおいしく

ハニーマスタードチキンを、電子レンジで作ってみました。
フライパンでカリッカリに焼いたものも美味しいけれど、電子レンジで作ると　若干あっさりしているように感じるのはなぜでしょう。

材料(４人分)

	鶏もも肉	2枚
A	塩こしょう	小さじ1/2
A	粒マスタード	大さじ2
A	はちみつ	小さじ1
A	しょう油	大さじ1
A	白ワイン	大さじ1

作り方

Point!

この材料のままで、フライパンで作る事も可能です。

鶏もも肉をボウルに入れてフォークで穴をあけます。
（A)を加えてまんべんなく混ぜ、皮が外側になるように軽く形を整えます。
クッキングシートを落し蓋代わりに使い、ボウルにふんわりとラップをかけます。
電子レンジ500W10分加熱し、あら熱がとれるまで蒸します。
切り分けて器に盛り付けます。

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