時短親子丼

材料1人分

• ごはん
  茶碗１杯
• 卵
  1個
• 鶏ひき肉
  100g
• 玉ねぎ
  1/4個
• A
  酒
  大さじ1
• A
  塩・こしょう
  少々
• A
  麺つゆ（2倍濃縮)
  大さじ3
• A
  水
  大さじ3
• A
  砂糖
  １つまみ
• 三つ葉
  適宜

作り方

• 1

  玉ねぎは繊維にそって薄切りにします。

  
• 2

  耐熱ボウルに、玉ねぎ・鶏ひき肉・Aを入れて軽く混ぜ、「NEWクレラップ」をふんわりかけます。電子レンジ（500W）で４分加熱します。（途中で１度取り出して混ぜます。）

  
• 3

  「NEWクレラップ」をはずし、溶いた卵をボウルに加え具材と混ぜあわせ、電子レンジ（500W）で1分加熱します。

  
• 4

  茶碗に、ごはん・③を盛り、三つ葉を散らします。

ポイント

卵を加えてから加熱するときは、ラップは外したままにしてください。

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