時短親子丼

15

2016.04.06

分類主食

調理時間: 15分

ID 137759

小春(ぽかぽかびより)

ぽかぽかびより🍙いつものご飯をもっとおいしく

電子レンジを使って、簡単に親子丼を作ります。鶏ひき肉を使うので加熱時間も短く、あっという間に完成です。

材料

1人分
ごはん 茶碗1杯
1個
鶏ひき肉 100g
玉ねぎ 1/4個
A
大さじ1
A
塩・こしょう 少々
A
麺つゆ(2倍濃縮) 大さじ3
A
大さじ3
A
砂糖 1つまみ
三つ葉 適宜

作り方

ポイント

卵を加えてから加熱するときは、ラップは外したままにしてください。
  1. 玉ねぎは繊維にそって薄切りにします。
  2. 耐熱ボウルに、玉ねぎ・鶏ひき肉・Aを入れて軽く混ぜ、「NEWクレラップ」をふんわりかけます。電子レンジ(500W)で4分加熱します。(途中で1度取り出して混ぜます。)
  3. 「NEWクレラップ」をはずし、溶いた卵をボウルに加え具材と混ぜあわせ、電子レンジ(500W)で1分加熱します。
  4. 茶碗に、ごはん・③を盛り、三つ葉を散らします。
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