副菜
めんつゆ×ブラックペッパー枝豆
10分
浸す時間は含まず- エネルギー95kcal
- 炭水化物10.2g
- 脂質3.2g
- たんぱく質6.8g
- 糖質7.5g
- 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
浸し豆に、ブラックペッパーを加えて、ビールにもぴったりなおつまみにします。 冷蔵庫で冷やして食べると、絶品です。
作り方
下準備
枝豆は、洗って さやの両端をはさみで切り落とし、塩を加えた熱湯で茹でます。もしくは解凍したらそのまま食べる事が可能な、冷凍枝豆を用意します。- 1
ポリ袋に、A めんつゆ（３倍濃縮）大さじ３、水大さじ２、ブラックペッパー小さじ1/2を入れて混ぜ合わせ、茹で枝豆を加えます。 袋の外側からもむようになじませ、冷蔵庫で半日寝かせてから お召し上がりください。
ポイント
ブラックペッパーは、少し多めに入れるのがおすすめ。 他にも、コリアンダーや、クミンなどのスパイスを加えても香りがよくて、めんつゆとも合います。
レシピID：163526
更新日：2017/06/04
投稿日：2017/06/04
