わさびを、マヨネーズや醤油と混ぜただけの簡単ドレッシングです。 野菜にも、肉にも、魚にもぴったり。 多めに作っておいても、使い切れるレシピを紹介します。
クリーミーなドレッシングに仕上げています。 お好みで、しょうゆの分量を加えても構いません。 1回で使い切る分量なら 醤油・マヨネーズ 各大さじ1 わさび・酢 各小さじ1 砂糖 ひとつまみ でお試しください。
ボウルにA マヨネーズ大さじ4、練りわさび15g、りんご酢大さじ1、砂糖3gを入れて、よく混ぜます。
最後にしょうゆを加えて混ぜると、きれいに撹拌します。
◆アレンジ1◆ 白菜コールスローサラダ 【https://oceans-nadia.com/user/11064/recipe/241412
◆アレンジ2◆ 和風ポキ 【https://oceans-nadia.com/user/11064/recipe/242519
◆アレンジ3◆ アスパラ・トマトの豚串焼き 【https://oceans-nadia.com/user/11064/recipe/242525
◆アレンジ4◆ わさび香るタルタルソース 【https://oceans-nadia.com/user/11064/recipe/243144
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小春(ぽかぽかびより)
料理ブロガー・フードコーディネーター・料理研究家
料理ブロガー・フードコーディネーター。 大学生の子どもたち4人家族。 2005年から書き続けている料理ブログ 【ぽかぽかびより】はほぼ毎日更新。 ▶︎野菜多め、副菜レシピが得意 ▶︎レシピ付き弁当記録が大人気 ▶︎素材の色・食材の持ち味をいかした、関西らしい味付け 企業・食品メーカーへのレシピ開発 雑誌・リーフレットへのレシピ提供 産地取材・料理教室など幅広く活動中。