和風白菜コールスロー

材料4人分

• 白菜
  2枚（150g）
• にんじん
  3cm
• 紫玉ねぎ
  1/8玉
• 塩
  小さじ1
• わさびドレッシング
  大さじ2
• コーン・フライドオニオン
  適宜

作り方

• 下準備
  わさびドレッシングは、こちらにレシピがあります。 【https://oceans-nadia.com/user/11064/recipe/241409】

  
• 1

  白菜・にんじん・紫玉ねぎは、それぞれ細く切り、塩もみして5分ほど置きます。水で塩を洗い流してから、しっかり水気を絞ります。

  
• 2

  ボウルに①とわさびドレッシングを入れて和えます。 器に盛り付け、お好みでコーン・フライドオニオンを散らしてください。

  

ポイント

白菜を使用しましたが、もちろん キャベツで作っても構いません。 ハムやツナを加えると、もっとボリュームのあるサラダになります。

作ってみた！

質問