和風白菜コールスロー

10

2018.02.10

分類副菜

調理時間: 10分

ID 241412

小春(ぽかぽかびより)

ぽかぽかびより🍙いつものご飯をもっとおいしく

白菜を刻んで、わさびドレッシング【oceans-nadia.com/user/11064/recipe/241409】で味付けした、コールスローサラダです。

味がしっかりついていて、ごはんにもパンにもぴったり。

    材料

    4人分
    白菜 2枚(150g)
    にんじん 3cm
    紫玉ねぎ 1/8玉
    小さじ1
    わさびドレッシング 大さじ2
    コーン・フライドオニオン 適宜

    作り方

    ポイント

    白菜を使用しましたが、もちろん キャベツで作っても構いません。

    ハムやツナを加えると、もっとボリュームのあるサラダになります。
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    1. わさびドレッシングは、こちらにレシピがあります。
      oceans-nadia.com/user/11064/recipe/241409
    2. 白菜・にんじん・紫玉ねぎは、それぞれ細く切り、塩もみして5分ほど置きます。水で塩を洗い流してから、しっかり水気を絞ります。
    3. ボウルに①とわさびドレッシングを入れて和えます。
      器に盛り付け、お好みでコーン・フライドオニオンを散らしてください。
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