副菜

【やみつきもずく】調味料の配合が絶妙!激旨♪

印刷する

埋め込む

3
  • エネルギー75kcal
  • 炭水化物9.5g
  • 脂質2.8g
  • たんぱく質4.5g
  • 糖質8.2g
  • 食塩相当量1.2g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

少ない工程!混ぜるだけで超簡単レシピ! わさびもきいて、塩昆布とカニカマのうま味、すし酢の程よい酸味もあり、めっちゃ美味しい!是非お試しください♪

材料2人分

  • 生もずく
    80g(味が付いていないもの)
  • きゅうり
    1本
  • カニカマ
    2本
  • 塩昆布
    5g
  • A
    麺つゆ(濃縮4倍)・すし酢・いりごま
    各小さじ2
  • A
    わさび・ごま油
    各小さじ1

作り方

  • 下準備
    生もずくはザルに入れ、流水で軽く洗う。 きゅうりは薄く輪切りにし、ポリ袋に入れ、ひとつまみの塩(分量外)を加えて揉みこみ、ポリ袋の角を少し切って穴を1カ所開け、ギュッと絞って水分を出す。 ボウルにA 麺つゆ(濃縮4倍)・すし酢・いりごま各小さじ2、わさび・ごま油各小さじ1を入れて混ぜておく。

    【やみつきもずく】調味料の配合が絶妙!激旨♪の下準備
  • 1

    調味料の入っているボウルに、生もずく・水けをきったきゅうり・手でほぐしたカニカマ・塩昆布を加えてよく混ぜる。

    【やみつきもずく】調味料の配合が絶妙!激旨♪の工程1
  • 2

    器に盛りつける。

    【やみつきもずく】調味料の配合が絶妙!激旨♪の工程2

ポイント

調味料はわさびが偏らないようによく混ぜてください!

作ってみた!

  • あゆ
    あゆ

    2025/06/13 09:09

    山葵のツンとした風味がアクセントになってめちゃくちゃ美味しかったです!しばらく生もずくにハマりそう🤭 いつも素敵なレシピをありがとうございまーす❣️
    あゆの作ってみた!投稿(【やみつきもずく】調味料の配合が絶妙!激旨♪)
  • こまりこ😃
    こまりこ😃

    2025/02/14 08:34

    生もずくは智子さんのレシピがきっかけで買うようになりました。三杯酢で漬けてある商品より応用効いていいですよね😉⁡ チュルチュルズルズル美味しかった~💕😆⁡ 今度はもっとわさび増量してみようと思います😎🤣⁡ ごちそうさまでした✨
    こまりこ😃の作ってみた!投稿(【やみつきもずく】調味料の配合が絶妙!激旨♪)

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら