副菜
アイスプラントとクリチのサラダ§わさび醤油ドレッシング
3分
- エネルギー92kcal
- 炭水化物3.8g
- 脂質7.8g
- たんぱく質2.4g
- 糖質3.2g
- 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
水滴の宝石がついているみたいでうっとりな容姿に、うっすら塩味となんともいえないポキッとな食感のアイスプラント、栄養価も高いのです！ 大好きだけれど、ちょこっとお高め… でも最近、目の前の八百屋さんですごく安くなっています。お料理に添えてそのまま食べるのがほとんどですが、今日はちょこっとおつまみ風に。 こんな時だから、少しお高めなお野菜でも、オウチ飲み楽しんで🍻 自ら持っておる塩味利用して薄味、わさび醤油とクリチだけ、これ山もり食べたい！
作り方
下準備
◆アイスプラントは小房に分け、大きい葉は手で優しくちぎる。 ◆にんじんは千切りピーラーにかける- 1
A サラダ油小さじ1、醤油小さじ1、わさび3ｇ、味の素Ⓡひとふりを混ぜ合わせ、そこへスプーンですくったクリームチーズを落としてゆき(1㎝角程度の大きさ)混ぜる。5分～置く。
- 2
[1]とアイスプラント、にんじんをさっくりと混ぜ合わせる。好みでいりごまを散らす。
ポイント
◆葉は包丁を使わず手で優しくちぎるようにしましょう。 ◆[A]とクリチを合わせておくことでクリチに味がしみ込んで美味しさUP、5分以上でもOK。野菜にかける前によく混ぜ合わせて。 ◆野菜とドレッシングを混ぜ合わせる時は、底から持ち上げるようにサックリと。
レシピID：390360
更新日：2020/04/25
投稿日：2020/04/25
作ってみた！
蘭子2020/05/13 19:43
ありがとうございます！キャベツがたくさんあったのでキャベツで作ってみました！とても美味しくできました^^お酒のおつまみにも良いですね！アドバイスいただきありがとうございました！また色々レシピ拝見しますね^^- 蘭子
2020/05/10 20:15
たまたま野菜セットの中にスプラウトが入っていてレシピを探していて、こちらを作りました！とても美味しくできました^^また作りたいですがスプラウトはあまり手に入らないので他のお野菜で代用できますが？おすすめがありましたら教えてくたさい！
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