鮭フレークと三色卵焼きのパッカンおにぎり

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2018.09.08

分類主食

調理時間: 5分

ID 351753

小春(ぽかぽかびより)

ぽかぽかびより🍙いつものご飯をもっとおいしく

手作りの「粗めの手作り鮭フレーク」と、桜でんぶ+青のりを使った「三色卵焼き」で作るパッカンおにぎりです。

◆粗めの手作り鮭フレーク
oceans-nadia.com/user/11064/recipe/349604

◆三色卵焼き
oceans-nadia.com/user/11064/recipe/110253

    材料1人分
    ごはん 120g
    A
    白すり胡麻 小さじ1
    A
    粗塩 小さじ1/3
    板海苔 1/2枚
    大葉 2枚
    三色卵焼き 2個
    鮭フレーク 適量
    作り方
    Point!
    卵焼きは8mm厚さに切ったものを、大葉は小さいサイズのものを使用しています。
    ごはんが熱いと海苔にシワが寄るので、しっかり冷ますしてください。
    1. あたたかいごはんにA

      白すり胡麻 小さじ1、粗塩 小さじ1/3

      を入れて混ぜ、冷ます。
    2. 60gの丸おにぎりを2つ作って1/4サイズの板海苔で巻き、ラップをしたまま数分なじませる。
    3. 水にくぐらせた包丁で、おにぎりに切り込みを入れる。
       
      ※下まで切り離さないよう気を付ける。
    4. 切り込みに、大葉・三色卵焼き・鮭フレークをはさむ。
    4 28
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