手作りの「粗めの手作り鮭フレーク」と、桜でんぶ+青のりを使った「三色卵焼き」で作るパッカンおにぎりです。 ◆粗めの手作り鮭フレーク https://oceans-nadia.com/user/11064/recipe/349604 ◆三色卵焼き https://oceans-nadia.com/user/11064/recipe/110253
あたたかいごはんにA 白すり胡麻小さじ1、粗塩小さじ1/3を入れて混ぜ、冷ます。
60gの丸おにぎりを2つ作って1/4サイズの板海苔で巻き、ラップをしたまま数分なじませる。
水にくぐらせた包丁で、おにぎりに切り込みを入れる。 ※下まで切り離さないよう気を付ける。
切り込みに、大葉・三色卵焼き・鮭フレークをはさむ。
卵焼きは8mm厚さに切ったものを、大葉は小さいサイズのものを使用しています。 ごはんが熱いと海苔にシワが寄るので、しっかり冷ますしてください。
レシピID:351753
更新日:2018/09/08
投稿日:2018/09/08