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鮭フレークと三色卵焼きのパッカンおにぎり

5
おにぎりの
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2018.09.08

分類主食

調理時間: 5分

ID351753

小春(ぽかぽかびより)

ぽかぽかびより『おかわり』レシピ

手作りの「粗めの手作り鮭フレーク」と、桜でんぶ+青のりを使った「三色卵焼き」で作るパッカンおにぎりです。

◆粗めの手作り鮭フレーク
oceans-nadia.com/user/11064/recipe/349604

◆三色卵焼き
oceans-nadia.com/user/11064/recipe/110253

おにぎり ごま 手作り レシピ 青のり ごはん おにぎり おむすび 弁当 大葉 パッカンおにぎり 卵焼き

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材料1人分
ごはん 120g
A
白すり胡麻 小さじ1
A
粗塩 小さじ1/3
板海苔 1/2枚
大葉 2枚
三色卵焼き 2個
鮭フレーク 適量
作り方
Point!
卵焼きは8mm厚さに切ったものを、大葉は小さいサイズのものを使用しています。 ごはんが熱いと海苔にシワが寄るので、しっかり冷ますしてください。
  1. あたたかいごはんにA

    白すり胡麻 小さじ1、粗塩 小さじ1/3

    を入れて混ぜ、冷ます。
  2. 60gの丸おにぎりを2つ作って1/4サイズの板海苔で巻き、ラップをしたまま数分なじませる。
  3. 水にくぐらせた包丁で、おにぎりに切り込みを入れる。
     
    ※下まで切り離さないよう気を付ける。
  4. 切り込みに、大葉・三色卵焼き・鮭フレークをはさむ。
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