副菜
三色卵焼き
お気に入り
（68）
10分
三色の卵焼き、見た目だけでなく、味も、桜でんぶや青のりで楽しめる 1品です。 ▶︎▶︎▶︎ かなり昔のレシピ動画でわかりづらいので、新しく撮り直しました。 こちらの方がわかりやすく、また冷凍保存してもしっとりするように レシピもブラッシュアップしておりますので、良ければご覧ください。 https://oceans-nadia.com/user/11064/recipe/395884
作り方
- 1
ボウルに卵を割り、しっかりと混ぜる。
- 2
①桜でんぶ・塩少々・1/3弱の溶き卵 ②青のり・砂糖・塩少々・1/3の溶き卵 ③砂糖・塩少々・1/3強の溶き卵 の3種類の卵液を作り、順番に卵焼きを作る。
ポイント
一番内側の卵液よりも、一番外側の卵液を多く作ると、バランスよい3色に仕上がります。 桜でんぶの甘さを考えて、桜でんぶの卵液には 砂糖をいれません。
レシピID：110253
更新日：2013/10/29
投稿日：2013/10/29
作ってみた！
質問
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
関連キーワード
このレシピを見ている人におすすめ
広告
広告