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三色卵焼き動画あり

  • 2013.10.29

  • 110253
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    三色卵焼き
    三色卵焼き三色卵焼き

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    三色の卵焼き、見た目だけでなく、味も、桜でんぶや青のりで楽しめる 1品です。

    材料(卵焼き1本分)

    3個
    大さじ2
    大さじ2
    各少々

    作り方

    1

    ボウルに卵を割り、しっかりと混ぜる

    2

    ①桜でんぶ・塩少々・1/3弱の溶き卵
    ②青のり・砂糖・塩少々・1/3の溶き卵
    ③砂糖・塩少々・1/3強の溶き卵

    の3種類の卵液を作り、順番に卵焼きを作る。

    ポイント

    一番内側の卵液よりも、一番外側の卵液を多く作ると、バランスよい3色に仕上がります。

    桜でんぶの甘さを考えて、桜でんぶの卵液には 砂糖をいれません。

    このレシピのキーワード
    アウトドア ブランチ 子供 お弁当

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