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    子供と作れる!簡単クレープ

    • 投稿日2020/11/26

    • 更新日2020/11/26

    • 調理時間15

    粉類や卵を混ぜて焼くだけ。簡単なクレープのレシピです。 具はお好みのものを、その都度用意して、各自盛り付けると、盛り上がりますよ。   ———————————————  お子様と一緒に作れるくらい、簡単で楽しく、おいしいレシピです。 楽しく作る思い出は、日本の食卓を笑顔に。幸せにしてくれるのではないかな〜と、「日本の食卓を応援するレシピ」コンテストに参加中♡

    材料24cmクレープ4枚

    • 薄力粉
      100g
    • グラニュー糖
      大さじ1
    • ひとつまみ
    • 1個
    • 牛乳
      180ml
    • 米油
      大さじ1

    作り方

    ポイント

    ● こす しっかりこすことによって、滑らかで美しい仕上がりになります。 ● フライパンで焼く時 フライパンを傾けて、生地を薄く伸ばすようにすると良いでしょう。 火加減が強すぎると、焦げてしまうので気をつけてください。火加減の調整が難しい時は、中火で温め生地を流し込んだら弱火に下げるなどして、調整してください。

    • 1

      ボウルに、薄力粉をふるい、グラニュー糖、塩を加える。 卵をときほぐし、ボウルに少しずつ加えながら混ぜる。

      子供と作れる!簡単クレープの工程1
    • 2

      牛乳・米油も加えてまぜ、こしてから冷蔵庫で30〜60分ほど置く。

      子供と作れる!簡単クレープの工程2
    • 3

      フライパンを中火で温め、油を引く(レシピ分量外、余分な油は拭き取る) 生地の1/4量を入れて広げる。

      子供と作れる!簡単クレープの工程3
    • 4

      両面、軽く焼き色がつくよう加熱したら完成。

      子供と作れる!簡単クレープの工程4
    • 5

      ——————————————— 具は、写真のような小さめサイズのプリンや、ホイップクリーム、ブルーベリー、セルフィーユなどをトッピング。 お好みの具を用意する。

      子供と作れる!簡単クレープの工程5
    レシピID

    402086

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    小春(ぽかぽかびより)
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    小春(ぽかぽかびより)

    料理ブロガー・フードコーディネーター・料理研究家

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    • 日本酒ナビゲーター

    料理ブロガー・フードコーディネーター。 大学生の子どもたち4人家族。 2005年から書き続けている料理ブログ 【ぽかぽかびより】はほぼ毎日更新。 ▶︎野菜多め、副菜レシピが得意 ▶︎レシピ付き弁当記録が大人気 ▶︎素材の色・食材の持ち味をいかした、関西らしい味付け 企業・食品メーカーへのレシピ開発 雑誌・リーフレットへのレシピ提供 産地取材・料理教室など幅広く活動中。

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