Name: レンジで作る超簡単なトマトチーズリゾット
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2人分
Cuisine: ピザ
Ingredients: 白米 1合; 玉ねぎ 1/4玉; ベーコン 2枚; 乾燥野菜だし 小さじ1; 塩、こしょう 少々; 水 300ml; 油 大さじ2; ピザソース 大さじ2; 粉チーズ 大さじ2; ポルチーニ粉末 少々; パセリ 適宜; パルメザンチーズ 適宜

2020.12.17

分類主食

調理時間： 15分（レンジ加熱時間）

ID 403223

小春（ぽかぽかびより）

ぽかぽかびより🍙いつものご飯をもっとおいしく

電子レンジで簡単に作るリゾットレシピです。
　
加える材料や味付けで、バリエーションも豊富ですし、15分加熱している間に他のおかずが作れるので、すごく助かりますよ〜

白米1合に対して水300ml。
加熱時間は600w15分。

って覚えておけば、後は家にある具材や調味料を組み合わせてください。

材料2人分

A	白米	1合
A	玉ねぎ	1/4玉
A	ベーコン	2枚(薄切り)
A	乾燥野菜だし	小さじ1(なければコンソメ顆粒)
A	塩、こしょう	少々
A	水	300ml
A	油	大さじ2
B	ピザソース	大さじ2
B	粉チーズ	大さじ2
B	ポルチーニ粉末	少々
	パセリ	適宜(みじん切り)
	パルメザンチーズ	適宜

作り方

Point!

● 白米
白米は洗うと粘りが出るので、そのまま使用しています。
　
【A】を入れて混ぜるときも、スプーンで2、3周混ぜる程度で構いません。
　
　

● 電子レンジ加熱時間
電子レンジの加熱の時間はトータルで15分ほど。アルデンテに仕上がりました。
　
柔らかく仕上げたい場合は、水分量や加熱時間を増やしてください。
　
500w→18分
600w→15分
700w→12分50秒
800w→11分15秒
　
　
　
● 使用している油
クセのない米油を使いました。

オリーブオイルなど、香りの良い油を使用しても問題ありません。
　
　
　
● ピザソースがない場合
ピザソースがない場合は、お好みでパスタソースやトマトケチャップを使用しても構いません。

商品によって塩分量が違うので、お好みの味加減になるように、微調整してください。

玉ねぎはみじん切りに、ベーコンは1cm幅に切る。耐熱ボウルにA
白米 1合、玉ねぎ 1/4玉、ベーコン 2枚、乾燥野菜だし小さじ1、塩、こしょう少々、水 300ml、油大さじ2
を入れて軽く混ぜる。
ふんわりラップをかけ電子レンジ600w12分加熱する。
B
ピザソース大さじ2、粉チーズ大さじ2、ポルチーニ粉末少々
を加えて混ぜ、再びラップをかけ電子レンジ600w3分加熱する。
器に盛り付け、お好みでパルメザンチーズ・パセリを振る。

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