美味しすぎて秒で無くなる！ニラの醤油和え

ポイント

✔️ にら 茹でると、かさが減るので、2束使っています。 茹でてから切る方が、栄養の流出が少なくなります。（微々たるものだとは思いますが・・・）茹でている時にバラけないように、タコ糸で束ねています。 ✔️ 調味料 醤油の割合を一番多く、酢や砂糖と合わせています。 酸っぱく仕上げたい時は、酢を一番多く。 甘いのが好きな方は、砂糖を一番多い割合にしてください。 にんにくはチューブでも◎ 赤唐辛子は、糸切りタイプのもの 袋に残った最後、少量を使いましたが、輪切りでも構いません。 ✔️ その他食材 お好みでごま油などを加えてもいいですし、 ツナやちくわ、厚揚げなどでかさましするとボリュームが出ます。