副菜
やみつきスピードおつまみ！たこのニラだれ和え
投稿日2021/12/15
更新日2021/12/15
調理時間5分
おつまみに最高！！やみつき必至です＾＾ 薬膳効果 ☆タコ...高血圧に、血栓予防に、足腰の老化に。 ☆ニラ...足腰の冷えに、食欲不振に、疲労回復に ☆白ごま…肺や皮膚の乾燥に、便秘に
材料4人分（２人分の分量はポイント欄に記載しています。）
- 茹でだこ200g
- ニラ1/2束
- Aごま油・白いりごま・ぽん酢各大さじ1
- A砂糖小さじ2
- A鶏がらスープの素小さじ1
作り方
ポイント
ぽん酢は醬油入りタイプのぽん酢しょうゆを使っています。 【２人分の場合】 茹でだこ:100g ニラ:1/4束 (A)ごま油・白いりごま・ぽん酢:各小さじ1.5 (A)砂糖:小さじ1 (A)鶏がらスープの素:小さじ1/2
- 準
茹でだこはぶつ切りにする。 ニラは1㎝幅位に切る。
- 1
ボウルにニラとA ごま油・白いりごま・ぽん酢各大さじ1、砂糖小さじ2、鶏がらスープの素小さじ1を混ぜてから茹でだこを入れ、和えたら出来上がり！
レシピID
427826
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- Artist
松山絵美
料理家
- ワインソムリエ
- チーズコーディネーター
- フードオーガナイザー
- 薬膳漢方マイスター
- 唎酒師
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)
