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副菜

やみつきスピードおつまみ!たこのニラだれ和え

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おつまみに最高!!やみつき必至です^^ 薬膳効果 ☆タコ...高血圧に、血栓予防に、足腰の老化に。 ☆ニラ...足腰の冷えに、食欲不振に、疲労回復に ☆白ごま…肺や皮膚の乾燥に、便秘に

材料4人分(2人分の分量はポイント欄に記載しています。)

  • 茹でだこ
    200g
  • ニラ
    1/2束
  • A
    ごま油・白いりごま・ぽん酢
    各大さじ1
  • A
    砂糖
    小さじ2
  • A
    鶏がらスープの素
    小さじ1

作り方

  • 下準備
    茹でだこはぶつ切りにする。 ニラは1㎝幅位に切る。

  • 1

    ボウルにニラとA ごま油・白いりごま・ぽん酢各大さじ1、砂糖小さじ2、鶏がらスープの素小さじ1を混ぜてから茹でだこを入れ、和えたら出来上がり!

ポイント

ぽん酢は醬油入りタイプのぽん酢しょうゆを使っています。 【2人分の場合】 茹でだこ:100g ニラ:1/4束 (A)ごま油・白いりごま・ぽん酢:各小さじ1.5 (A)砂糖:小さじ1 (A)鶏がらスープの素:小さじ1/2

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作ってみた!

  • 308844
    308844

    2022/02/02 10:43

    主人の反応がとても良く、美味しいと言って喜んでくれました。 お酒のあてとしておもてなしにもピッタリだと思います。

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