辛味が少ない作り方♪新玉ねぎとハムのサラダ

10

2020.03.23

分類副菜

調理時間: 10分(新玉ねぎを水にさらす時間は除く(約10分))

ID 386652

熊橋麻実(くまみ)

*簡単・美味しい・失敗なしレシピ*

新玉ねぎはサラダにすると美味しいですが、辛味が気になる…という方も。今回のレシピでは、徹底的に辛味を抑えて、スルッと食べやすく仕上げています。マヨネーズで和えると、水っぽくなりがちなので、あえて上からかけています。そうすることでマヨネーズの使いすぎ防止にもなりますよ♪

    材料2人分
    新玉ねぎ 1/2玉
    A
    ふたつまみ
    A
    しょうゆ 小さじ1/2
    A
    砂糖 小さじ1/2
    きゅうり 1/2本
    ハム 1p
    マヨネーズ 大さじ1ほど
    ごま 小さじ1/2
    作り方
    Point!
    【新玉ねぎの辛味を抑えるコツ】
    ・繊維に対して垂直に切る。→辛味が抜けやすくなります。
    ・水につける。
    ・下味をつける。
    1. 新玉ねぎは繊維に対して垂直に薄切りにして水にさらす(約10分)。
      きゅうり・ハムは細切りにする。
    2. 新玉ねぎの水気を切り、ボウルにA

      塩 ふたつまみ、しょうゆ 小さじ1/2、砂糖 小さじ1/2

      と入れて和える。
    3. ボウルに水気を切ったきゅうり・ハムを加えて和え、皿に盛る。マヨネーズ・ごまをかけてできあがり♪
    5 103
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「サラダ 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。