副菜
レンチン2分で♪箸が止まらない水菜のチョレギサラダ
投稿日2020/09/17
更新日2020/09/17
調理時間5分
水菜は意外とあまりがちな野菜でした！それを解決してくれたのが、水菜だけでできるこのチョレギサラダ♪ お酒に合うので、箸が止まりません！！ 簡単に作れるので、ぜひ、お試しください(^^)
材料2人分
- 水菜4束(約150g)
- A焼肉のタレ小さじ1
- Aしょうゆ小さじ1/2
- Aごま油小さじ1/2
- 韓国のり1/2パック(5枚ほど)
- ごま小さじ1
作り方
ポイント
・レンジではなく、鍋での加熱でもokです！その場合、30秒ほどさっと茹でてくださいね。
- 準
水菜は3cm幅に切って耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ600wで2分加熱する。
- 1
ボウルにA 焼肉のタレ小さじ1、しょうゆ小さじ1/2、ごま油小さじ1/2を入れて混ぜ、流水で冷まして水気を切った水菜を加えて和える。韓国のり・ごまを加えてサッと和えたらできあがり♪
レシピID
396615
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「水菜」の基礎
- Artist
熊橋麻実(くまみ)
管理栄養士
- 管理栄養士
管理栄養士の熊橋麻実です。 料理が苦手・不安な方への料理サポートを行っています。自身が料理下手からのスタートだったので、たくさん失敗をしてきました。 そのため、どの料理のどこのポイントで失敗しやすいか、どこを工夫したら美味しくできるかについてがわかります! その経験を活かし、 "絶対失敗しなくて、美味しくて、見栄えがする" かつ、 "栄養バランスが取れて、簡単で、手頃な材料で作れる" 夢のようなレシピを日々開発しています(*^^*)
