水菜が最高に美味しい《韓国♡チョレギサラダ風》
投稿日2024/08/22
更新日2024/08/22
調理時間5分
水菜がとっても美味しく食べられるドレッシングです♪♪ わかめ、玉ねぎとの相性も抜群です♪♪ おつまみにも最高です♪♪
材料3人分
- 水菜1/2束
- 塩蔵わかめ20ｇ
- 紫玉ねぎ又は玉ねぎ1/2個
- Aごま油、酢各小さじ2
- Aしょうゆ小さじ1
- A鶏がらスープの素、砂糖各小さじ1/2
- Aにんにくチューブ5cm
- いりごま大さじ2
作り方
ポイント
■食べる直前に、和えてください。
- 準
・水菜は、4cm長さに切る。 ・塩蔵わかめは、水で戻し、食べやすい大きさに切る。 ・紫玉ねぎ又は玉ねぎは、薄切りにして、水にさらす(スライサーを使用) ・A ごま油、酢各小さじ2、しょうゆ小さじ1、鶏がらスープの素、砂糖各小さじ1/2、にんにくチューブ5cmを混ぜ合わせる。
- 1
水菜と、しっかり絞った塩蔵わかめ、紫玉ねぎをボウルに入れ、A ごま油、酢各小さじ2、しょうゆ小さじ1、鶏がらスープの素、砂糖各小さじ1/2、にんにくチューブ5cmといりごまで和える。
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質問
作ってみた!
あられ2024/09/07 01:31
お気に入りすぎてリピートしまくりですww😂 ドレッシングが美味しいので何の野菜にでも合い、家にある残り野菜を使い毎日食べてます!! 水菜が少な過ぎてチョレギには見えなくなっていますがとにかく美味しいです!!
あられ2024/08/31 13:18
赤水菜が売っていたのでmikana先生のレシピでチョレギ風サラダを作ってみました！ レシピの材料の他に鶏ムネ肉のサラダチキンを作って裂いた物と冷蔵庫にあった大根やズッキーニの千切りも加えてみました〜🙂 ドレッシングがとにかく美味しい!! 娘のお箸が止まらず多めに作ってストックした分までペロリ(笑) サラダチキンがまたこのドレッシングと合うので是非オススメします！
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mikana
ソイフードマイスター
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📙初レシピ本発売中 『mikanaの日本一美味しい野菜の食べ方 』宝島社 ―――――――――――――――――――― ■野菜が苦手、マンネリをまるっと解決! ■旬の野菜を愉しむ15分ベジレシピ ■野菜×ソイフードのヘルシーレシピ 週1、道の駅で野菜を調達 野菜が食べたくなる、そんなレシピを目指して、旬の野菜を使った、家庭料理を中心に発信しています。 どうぞよろしくお願い致します。 🏠福岡在住 ―――――――――――――――――― 🔸2023.12 年間レシピ投稿大賞受賞 🔸2023.4 月間MVP受賞 🔸2022.12 Artist献立賞受賞 🔸2023.7 Artist献立賞受賞 🔸2023.12 モンマンシェ野菜をMOTTOプロジェクト 《グランプリ受賞》 🔸2023.5 余った食材て作るラクうまレシピ選手権 《S&B賞受賞》 🔸2023.4 フードロスをなくそう!訳あり食材活用レシピコンテスト 《準グランプリ受賞》 🔸2022.5 Nadia「簡単ラクする!作り置きレシピコンテスト 」《グランプリ受賞》 ―――――――――――――――――― ■ソイフードマイスター ■ベジタブル&フルーツアドバイザー ■健康食アドバイザー ■食育アドバイザー
