みずみずしいトマトと新玉ねぎで作るパングラタンです♪トーストにすると、食べるのに苦戦するくらいモリモリと野菜を使っているので、耐熱皿で焼いてパングラタンに(^ ^)朝からたっぷり野菜で元気に過ごせそうな朝食メニューです!
・オーブントースターの種類によって加熱時間が異なるので、調整してくださいね。
食パンは16等分の角切りにする。ミディトマトは薄めのくし形切り、新玉ねぎは繊維に沿って薄切りにする。
耐熱皿に食パンを並べ、マヨネーズ大さじ1/2ほどを全体にかける。トースターで3分焼く。
1が焼けたら、トマト→ピザ用チーズ→たまねぎ→残りのマヨネーズの順に乗せる。トースターで焼き目がつくまで7分ほど焼く。
乾燥パセリ・黒こしょうをふってできあがり♪
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熊橋麻実(くまみ)
管理栄養士
管理栄養士の熊橋麻実です。 料理が苦手・不安な方への料理サポートを行っています。自身が料理下手からのスタートだったので、たくさん失敗をしてきました。 そのため、どの料理のどこのポイントで失敗しやすいか、どこを工夫したら美味しくできるかについてがわかります! その経験を活かし、 "絶対失敗しなくて、美味しくて、見栄えがする" かつ、 "栄養バランスが取れて、簡単で、手頃な材料で作れる" 夢のようなレシピを日々開発しています(*^^*)