野菜を摂りたい朝食に♪トマトと新玉ねぎのパングラタン

材料1人分

• ミディトマト
  1個(通常のトマトだと1/2個)
• 新玉ねぎ
  1/2玉
• 食パン
  1枚
• ピザ用チーズ
  大さじ2
• マヨネーズ
  大さじ1ほど
• 乾燥パセリ
  5振り
• 黒こしょう
  適量

作り方

• 下準備
  食パンは16等分の角切りにする。ミディトマトは薄めのくし形切り、新玉ねぎは繊維に沿って薄切りにする。

• 1

  耐熱皿に食パンを並べ、マヨネーズ大さじ1/2ほどを全体にかける。トースターで3分焼く。

• 2

  1が焼けたら、トマト→ピザ用チーズ→たまねぎ→残りのマヨネーズの順に乗せる。トースターで焼き目がつくまで7分ほど焼く。

• 3

  乾燥パセリ・黒こしょうをふってできあがり♪

ポイント

・オーブントースターの種類によって加熱時間が異なるので、調整してくださいね。

作ってみた！

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