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    主食

    野菜を摂りたい朝食に♪トマトと新玉ねぎのパングラタン

    • 投稿日2022/05/01

    • 更新日2022/05/01

    • 調理時間15

    みずみずしいトマトと新玉ねぎで作るパングラタンです♪トーストにすると、食べるのに苦戦するくらいモリモリと野菜を使っているので、耐熱皿で焼いてパングラタンに(^ ^)朝からたっぷり野菜で元気に過ごせそうな朝食メニューです!

    材料1人分

    • ミディトマト
      1個(通常のトマトだと1/2個)
    • 新玉ねぎ
      1/2玉
    • 食パン
      1枚
    • ピザ用チーズ
      大さじ2
    • マヨネーズ
      大さじ1ほど
    • 乾燥パセリ
      5振り
    • 黒こしょう
      適量

    作り方

    ポイント

    ・オーブントースターの種類によって加熱時間が異なるので、調整してくださいね。

    • 食パンは16等分の角切りにする。ミディトマトは薄めのくし形切り、新玉ねぎは繊維に沿って薄切りにする。

    • 1

      耐熱皿に食パンを並べ、マヨネーズ大さじ1/2ほどを全体にかける。トースターで3分焼く。

    • 2

      1が焼けたら、トマト→ピザ用チーズ→たまねぎ→残りのマヨネーズの順に乗せる。トースターで焼き目がつくまで7分ほど焼く。

    • 3

      乾燥パセリ・黒こしょうをふってできあがり♪

    レシピID

    435376

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    管理栄養士の熊橋麻実です。 料理が苦手・不安な方への料理サポートを行っています。自身が料理下手からのスタートだったので、たくさん失敗をしてきました。 そのため、どの料理のどこのポイントで失敗しやすいか、どこを工夫したら美味しくできるかについてがわかります! その経験を活かし、 "絶対失敗しなくて、美味しくて、見栄えがする" かつ、 "栄養バランスが取れて、簡単で、手頃な材料で作れる" 夢のようなレシピを日々開発しています(*^^*)

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