副菜
パリパリピーマン『水につけるだけで食べやすく♪』
投稿日2023/08/03
更新日2023/08/05
調理時間5分(ピーマンをつけておく時間を除く。)
カロリー（1人分）-
総費用目安50円
冷蔵保存-
冷凍保存-
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夏の定番、パリパリピーマン！水につけるだけでパリパリになり、苦味も少なくなって食べやすくなります(^^)今回はそんなパリパリピーマンをシンプルに味わえる韓国風味噌だれを合わせました♪めちゃめちゃ簡単なので、ぜひ、試してみてくださいね！！
材料2人分
- ピーマン2個(増やしてもok！)
- A味噌小さじ2
- A焼肉のたれ小さじ2
- Aごま油小さじ1
- Aにんにくすりおろし小さじ1/2
作り方
ポイント
・ピーマンはふた晩おくのがオススメです♪（私自身ピーマンが元々苦手なため、、、ピーマン大好きな方は一晩の方が良いと思います）
- 準
ピーマンを縦半分に切り、へたと種を取る。さらに縦半分に切り、ボウルにピーマンを入れ、水をひたひたまで入れて一晩からふた晩置く。
- 1
ピーマンの水気を切って皿に盛る。A 味噌小さじ2、焼肉のたれ小さじ2、ごま油小さじ1、にんにくすりおろし小さじ1/2を混ぜて添える。
レシピID
465332
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熊橋麻実(くまみ)
管理栄養士
- 管理栄養士
管理栄養士の熊橋麻実です。 料理が苦手・不安な方への料理サポートを行っています。自身が料理下手からのスタートだったので、たくさん失敗をしてきました。 そのため、どの料理のどこのポイントで失敗しやすいか、どこを工夫したら美味しくできるかについてがわかります! その経験を活かし、 "絶対失敗しなくて、美味しくて、見栄えがする" かつ、 "栄養バランスが取れて、簡単で、手頃な材料で作れる" 夢のようなレシピを日々開発しています(*^^*)