
夏の定番、パリパリピーマン!水につけるだけでパリパリになり、苦味も少なくなって食べやすくなります(^^)今回はそんなパリパリピーマンをシンプルに味わえる韓国風味噌だれを合わせました♪めちゃめちゃ簡単なので、ぜひ、試してみてくださいね!!
下準備
ピーマンを縦半分に切り、へたと種を取る。さらに縦半分に切り、ボウルにピーマンを入れ、水をひたひたまで入れて一晩からふた晩置く。
ピーマンの水気を切って皿に盛る。A 味噌小さじ2、焼肉のたれ小さじ2、ごま油小さじ1、にんにくすりおろし小さじ1/2を混ぜて添える。
・ピーマンはふた晩おくのがオススメです♪(私自身ピーマンが元々苦手なため、、、ピーマン大好きな方は一晩の方が良いと思います)
レシピID:465332
更新日:2023/08/05
投稿日:2023/08/03