副菜

塩レモンで食べる蒸し野菜【フライパン蒸しでお手軽】

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15分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

さっぱり塩レモンで食べる蒸し野菜メニューです♪今回の蒸し野菜はフライパンにキャベツをひいて作るので、特別な道具がなくても手軽に作ることができます！レモンのクエン酸は脂肪燃焼をサポートしてくれるので、春に向けて身体を整えるのにぴったりです♪

材料2人分

下準備
キャベツはざく切りにする。ブロッコリーは小房に分ける。にんじんは斜め切りにする。かぼちゃは一口大に切る。
1
フライパンにキャベツを敷き詰め、その上にブロッコリーにんじん・かぼちゃを乗せる。酒をふりかけ、中火にかける。
2
1がぐつぐつなってきたら弱火にしてふたをして弱火で5分加熱する。
3
2に火が通ったら、混ぜたA レモン汁大さじ1、オリーブオイル小さじ1、おろしにんにく小さじ1/2、はちみつ小さじ1/2、塩小さじ1/3、黒こしょう少々を添える。