汁物

新玉トマトスープ『野菜の甘みが美味しい一品』

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10
  • 総費用200円
  • 冷蔵保存-
  • 冷凍保存-
  • エネルギー65kcal
  • 炭水化物13.0g
  • 脂質1.2g
  • たんぱく質2.5g
  • 糖質11.5g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

新玉ねぎ&トマトをまるまる一個ずつ使った野菜の甘みがたっぷりの嬉しいスープ🤭❤️一人分150g以上の野菜が摂れるのに、夫が嬉しそうに一番に食べ切ってくれたので嬉しかった一品🥰野菜不足を気軽に解消したい方は試してみてくださいね♪

材料2人分

  • 新玉ねぎ
    1個
  • トマト
    1個
  • A
    コンソメ
    小さじ2
  • A
    おろしにんにく
    小さじ1/2
  • 300ml
  • 粉チーズ
    小さじ1
  • パセリ
    お好みで

作り方

  • 下準備
    新玉ねぎは横半分に切る。トマトは薄めのくし形切りにする。

  • 1

    鍋にトマト・A コンソメ小さじ2、おろしにんにく小さじ1/2を入れて中火にかける。2分ほど加熱したら、水・新玉ねぎを加えて8分加熱する。

  • 2

    新玉ねぎが透明になってきたら器に盛り、粉チーズ・パセリをかける。

ポイント

・はじめにトマトを加熱し甘みを引き出しておくのがポイントです!

作ってみた!

質問

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