Nadia Artistのレシピ数:31,495レシピ

トマトスープのロールキャベツ

  • 2014.07.01

  • 118383
    トマトスープのロールキャベツ
    トマトスープのロールキャベツ

    コメント

    ロールキャベツって面倒くさそうなイメージあるけど、
    作ってみると意外と簡単!!

    でもなんかすごそうに見えるからオススメ!!

    カロリーも低いし野菜もいっぱいでヘルシー

    材料(2人分(1人分=約320kcal))

    4枚
    1/2個
    A 160g
    A 少々
    A 大さじ2
    A 大さじ1
    10g
    1かけ
    B 1/2缶(100g)
    B 1カップ
    B 1/2個
    B あれば1枚
    B ひとつまみ

    作り方

    1

    キャベツはレンジか茹でるかして、巻ける程度に柔らかくしておく。
    玉ねぎは、半分はみじん切り、半分は薄切り。
    にんにくはみじん切り。

    2

    ボールにAと玉ねぎのみじん切りを入れ、ゴムベラで捏ねる。
    粘りが出てきたら2等分して、俵型に丸める。
    1のキャベツで巻く。

    3

    鍋にバターを熱し、にんにく、薄切りした玉ねぎを炒め、
    しんなりしたらBを加え、3の巻き終わりを下にして並べる。

    4

    煮立ったら弱火にして蓋をし、30分ほど煮込み、塩こしょうで味を整える。

    ポイント

    最初にキャベツの芯の外側を薄く切って平らにしておくと巻きやすいです!

    トマト缶はカットのものを使いました。ホールタイプの場合、木べらなどで潰してください!

    キャベツをレンジ(500W)なら2~3分でOK。

    このレシピのコメントや感想を伝えよう!

    作ってみたお料理の写真をアップ

    「ロールキャベツ」に関するレシピ

    似たレシピをキーワードからさがす

    関連記事

    ページの先頭へ

    最近見たレシピ