
さつまいもの自然の甘さ、はちみつ、チーズの塩味、甘じょっぱさがくせになるさつまいものガレットです。 ピザ用チーズとカマンベールを使っていますが、お好みのチーズを合わせてお作りください♪
さつまいもはしっかりと洗う。フライパンにオリーブオイルの半量を入れて全体にキッチンペーパーで広げる。
さつまいもをスライサーで薄く切り、フライパンに入れる。片栗粉を加え、全体を混ぜる。端から残りのオリーブオイルをかけ、中火で熱してフライ返しで押し付けながら焼き色がつくまで焼く。
裏返し、塩を全体にふり、お好みのチーズをちらす。ふたをしてチーズが溶けるまで蒸し焼きにする。
はちみつ、黒こしょうをかける。
⋆⸜時短ポイント⸝⋆ ・さつまいもは皮付きのままスライサーでフライパンへ! ⋆⸜おすすめポイント⸝⋆ ・これはおかず?おやつ?どちらにもなるさつまいも副菜♪ ・甘じょっぱい味付けがやみつきに◎ ・チーズはお好みで選んで!
レシピID:533334
更新日:2026/09/24
投稿日:2026/09/24