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圧力鍋で炊くきのこの炊き込みご飯

  • 2014.03.29

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    圧力鍋で炊くきのこの炊き込みご飯
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    ワンダーシェフ圧力鍋オースで炊き上げたきのこの炊き込みご飯
    加圧時間は2分!
    あっという間に炊きあがりました。

    材料(4人分)

    3合
    1パック
    1パック
    400ml
    大さじ3
    大さじ2
    大さじ2
    大さじ1
    小さじ1/6
    小さじ1/2
    適量

    作り方

    1

    しめじは石づきを取りほぐし、舞茸もほぐす。
    ○を合わせてる。

    2

    圧力鍋に米を入れしめじと舞茸を入れ、○を注ぎいれ蓋をして強火にかけ圧力がかかったら弱火にして2分加熱する。そのまま10分蒸らして(ピンが下がっているのを確認してください。)蓋を開け、ざっくりと混ぜ合わせる。

    3

    器に盛り、小口切りにしたネギを散らして出来上がり。

    ポイント

    圧力鍋の種類によって加圧じ間が違います。
    お持ちの圧力鍋の取り扱い説明書を確認ください。

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