デザート
【STAUB】さつまいものクリチナッツ和え
投稿日2018/10/14
更新日2018/10/14
調理時間55分
ストウブ２４ｃｍウォックで丸ごとさつま芋を蒸しました。 仕上げにクリームチーズ、好みのナッツをトッピング、シナモンをふりかけます。
材料4人分
- さつまいも4個
- クリームチーズ36g
- ミックスナッツ適量
- レーズン10g
- シナモン・粉少々
- メープルシロップ好みで
作り方
ポイント
お好みでメープルシロップをかければスイーツ感が増します。
- 1
さつまいもをよく洗う。
- 2
ストウブウォックにオーブンペーパーを敷き、さつまいもを並べる。 オーブンペーパーの下に水(50～60ml)を注ぎ蓋をする。
- 3
弱火にかけ、50分加熱する。
- 4
縦半分に切り、ちぎったクリームチーズ、レーズンを乗せ、ミックスナッツ、シナモン・粉を振る。好みでメープルシロップをかける。
レシピID
367364
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- Artist
バリ猫ゆっきー(吉田由季子）
スパイスコーディネーター協会認定スパイスコーディネーターマスター 料理教室の講師・レシピ考案・提供など料理ブロガーとして活動中。 スパイスを使用した料理の他、簡単で美味しいレシピを紹介。
