副菜
豚肉とレタスのマヨ炒め
投稿日2015/10/15
更新日2015/10/15
調理時間10分
マヨネーズでチャッチャと炒めて完成です。
材料4人分
- 豚肉生姜焼き用1枚
- サラダ油適量
- レタス1玉
- 紫玉葱1/2個
- 人参1cm幅
- マヨネーズ大さじ3
- 塩小さじ1/4
- ブラックペッパー適量
作り方
ポイント
豚肉は小間肉などでもOKです。
- 1
豚肉に軽く塩を振り、フライパンで中火でサッと両面焼き取り出す。 1Cm幅に切る。
- 2
レタスは1ｃｍ幅、玉ねぎは1/2のスライス、人参はたんざくに切る。
- 3
熱したフライパンにマヨネーズ入れ人参と紫玉葱を炒めなじんできたら、レタスと豚肉を加え塩とブラッペッパーで味を整える。
レシピID
132422
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