れんこん納豆ぎょうざ
主菜
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投稿日2015/12/08
更新日2015/12/08
調理時間15分
れんこんと納豆のとってもヘルシーです！ダイエットにおつまみにおすすめ☆
材料（15個分）
- Bれんこん100g
- B挽き割り納豆1p
- B豚挽肉20g
- Aニラ1本
- A白菜1枚
- A塩少々
- B中華スープ小さじ1/2
- Bごま油小さじ1/8
- B醤油小さじ1/8
- B塩適量
- ぎょうざの皮15枚
- サラダ油適量
作り方
ポイント
餃子を作り置きする場合は、具の水分でくっつきやすくなるので、クッキングシートの上に置いてください。
- 準
Aの白菜とニラをみじん切りにし塩を振り、よくもみ込み水気を絞る。
- 1
れんこんをすりおろす。
- 2
AとBの材料を全て合わせ、餃子の皮で包む。
- 3
熱したフライパンに油をひき、餃子をのせる。中火で焼き色がついてきたら、 水100ｃｃを加え蓋をし４分位焼く。水気がなくなり、パリッとして来たら火を止め盛り付ける。
レシピID
133822
「れんこん」の基礎
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