副菜
もやしとセロリーのソテー
投稿日2016/02/13
更新日2016/02/13
調理時間10分
ごま油、セロリーの香りとトマト酸味が意外組み合わせでよく合います。
材料4人分
- もやし2袋
- セロリの葉1株分
- プチトマト4個
- ごま油大さじ1
- 中華味小さじ1
- 塩小さじ1/2
- 胡椒少々
作り方
ポイント
強火でチャッチャット炒めることで、シャキシャキした食感が味わえます。
- 1
セロリーの葉を2ｃｍ幅に、プチトマトを1/4に切っておく。
- 2
熱したフライパンにごま油を加えもやしとセロリーを入れ強火で炒める。
- 3
セロリの葉がしんなりしてきたら、調味料とプチトマトを加え手早く炒める。
- 4
器に盛り付ける。
レシピID
135160
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