おから入りチョコ~ラム酒香る大人味~

5

2018.02.04

分類デザート

調理時間: 5分(固める時間除く)

ID 238348

金子 あきこ

節約美容料理研究家・管理栄養士 金子あきこ

チョコを食べて一緒におからも摂れる健康的なチョコです。おからがクランチのような感じに!ラム酒を加えることでグッと大人の味わいに。

    材料(6個分)
    チョコレート(板チョコ1枚分) 50g
    おからパウダー 大さじ1
    ラム酒 小さじ1
    作り方
    Point!
    チョコレートを湯煎にかけすぎると固くなるので、全体が溶け始めたら湯煎から外す。
    1. 湯煎用のお湯を沸かしておく。
    2. チョコレートを細かく刻み、湯煎にかけて溶かす。
    3. おからパウダーを加え合わせ、ラム酒も加え手早く混ぜる。
    4. 型に入れ、冷蔵庫で1時間冷やす。
    8 50
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