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チョコを食べて一緒におからも摂れる健康的なチョコです。おからがクランチのような感じに!ラム酒を加えることでグッと大人の味わいに。
チョコレートを湯煎にかけすぎると固くなるので、全体が溶け始めたら湯煎から外す。
湯煎用のお湯を沸かしておく。
チョコレートを細かく刻み、湯煎にかけて溶かす。
おからパウダーを加え合わせ、ラム酒も加え手早く混ぜる。
型に入れ、冷蔵庫で1時間冷やす。
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松山絵美
金子 あきこ
食を通して心と暮らしが豊かになるレシピをご紹介しています。 保有資格:管理栄養士
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