主食
わさびマヨネーズで美味しさup！たまご焼きサンドイッチ
投稿日2016/06/25
更新日2016/06/25
調理時間15分
話題のたまご焼きサンドイッチの挑戦！わさびマヨネーズと組み合わせてピリッとワンランクupの美味しさに仕上がりました。
材料2人分（6切れ分）
- 食パン(8枚切り)2枚
- マヨネーズ大さじ3
- わさび小さじ1
- 卵2個(Lサイズ)
- 塩少々
- 砂糖大さじ1(5)
- みりん小さじ1
- サラダ油少々
作り方
ポイント
たまご焼きは甘めがおすすめです。
- 準
マヨネーズとわさびを混ぜ合わせておきます。
- 1
卵に塩を加えて溶きほぐし砂糖とみりんを加え混ぜます。
- 2
食パンと同サイズのたまご焼きを作ります。 厚焼き玉子用のフライパンを利用し2/3の大きさに焼くと丁度良いです。
- 3
食パン2枚の片側にわさびマヨネーズを塗ります。 たまご焼きを挟みます。
- 4
耳を切り落としてから6等分して完成です。
レシピID
140672
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長岡美津恵akai-salad
フードコーディネーター「食の冒険家」 目玉焼きArtist ＴＢＳ「はなまるマーケット」料理選手権で優勝を重ねグランドチャンピオン、殿堂入りをきっかけに「食の冒険家」と命名して頂き同番組内で数々の創作レシピをご紹介させていただきました。 デパ地下惣菜店レシピ提供をはじめ食品メーカー、水産企業などでメニュー開発、フードスタイリング、撮影等を手掛けております。 ヤマサレシピスト カリフォルニア・レーズンクッキングアンバサダー コンテチーズアンバサダー 祐成陽子クッキングアートセミナー卒業
