肉なしでもめちゃ旨♡2種類のサンドウィッチ♡

15

2019.06.07

分類主食

調理時間: 15分

ID 376541

美桜

お箸が止まらない♡らくらく幸せごはん♡

たんぱく質重視のサンドウィッチを作りました♡
市販のパスタソースを使ったりするので手軽に作れます♡
厚焼きたまごと厚揚げのボリューム感で食べ応えばっちし♡
お肉なしでもまんぷくになります♡

    材料2人分
    食パン(8枚切り) 4枚
    A
    マヨネーズ 適量
    A
    わさび 適量
    B
    たまご 4個
    B
    白だし 大さじ1
    B
    みりん 大さじ1
    明太子のパスタソース 1袋(1人分)
    青じそ 6枚くらい
    厚揚げ 1個
    C
    醤油 大さじ2
    C
    砂糖 大さじ2
    C
    みりん 大さじ1
    D
    ゆで卵 1個(水から12分ゆでて殻をむいて置きます。)
    D
    マヨネーズ 大さじ2
    D
    すし酢 小さじ1
    D
    塩胡椒 適量
    D
    ナツメグ 適量
    レタス 適量
    作り方
    Point!
    ◯パスタソースはたらこを使っても大丈夫です。
    ◯厚揚げはしっかりてりやきの味を絡ませて下さい。
    ◯たまごマヨネーズはタルタルソースにしても美味しいです。
    1. とくにありません。
    2. まずB

      たまご 4個、白だし 大さじ1、みりん 大さじ1

      を混ぜ合わせて厚焼きたまごを作り冷まして置きます。
      ✱厚焼きにしたいので半分に折り重ねるように作って下さい。
    3. 厚揚げは
      キッチンペーパーなどで余分な油を取り片栗粉(分量外)を全体的にまぶしたらフライパンで焼き色がつくまで焼きます。
      焼き色がついてきたら混ぜ合わせたC

      醤油 大さじ2、砂糖 大さじ2、みりん 大さじ1

      を回し入れて絡めながら煮詰めます。
    4. D

      ゆで卵 1個、マヨネーズ 大さじ2、すし酢 小さじ1、塩胡椒 適量、ナツメグ 適量

      をボウルに入れてしっかり混ぜ合わせて置きます。
    5. 食パン(8枚切り)2枚を並べ
      混ぜ合わせたA

      マヨネーズ 適量、わさび 適量

      を適量塗り
      1枚には青じそをもう1枚にはレタスをのせて並べます。
    6. 青じその方には厚焼きたまごを
      レタスの方には厚揚げをそれぞれのせます。
    7. 厚焼きたまごの方に明太子のパスタソースを塗り
      厚揚げの方にはD

      ゆで卵 1個、マヨネーズ 大さじ2、すし酢 小さじ1、塩胡椒 適量、ナツメグ 適量

      をのせます。
    8. 残った食パン2枚の片方にA

      マヨネーズ 適量、わさび 適量

      を適量塗り上にのせます。
    9. サンドにしたパンをラップでぎゅっと包み真ん中を切ったら出来上がり♡
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