ふわんふわんクランベリーとクルミのミルクパン

【冬は牛乳を人肌に温めバターを入れておきます】 小鍋に牛乳を入れて弱火にかける。 木べらでかき混ぜながら人肌位に温める。 火を止めてからバターを加えて余熱で溶かしておく。 ＊溶け切らなくても良い。

ホームベーカリーの内釜に羽をセットする。 牛乳、バター、砂糖、メープルシロップ、塩を入れる。

①に強力粉、ドライイーストの順に加える。

②をホームベーカリーにセットしする。 食パンコースの焼き色薄めに設定しスイッチを入れる。 途中、ミックスブザーがなったらクランベリーとクルミを加える。 そのまま焼き上げる。

焼き上がったらすぐに内釜から取り出す。 完全に冷ましてからカットしましょう。 ＊クリームチーズと一緒にどうぞ。