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    秋の味覚♪葡萄と胡桃のタルトケーキ

    • 投稿日2014/08/26

    • 更新日2014/08/26

    • 調理時間45

    葡萄をふんだんに使い胡桃でアクセントを加えた秋を感じさせるケーキです♪バター不使用で低コストに仕上げています。

    材料18cm型 1つ分

    • 薄力粉
      50g
    • アーモンドプードル
      30g
    • A
      サラダ油
      40g
    • A
      砂糖
      60g
    • 卵(常温)
      1個
    • 葡萄
      12個
    • 胡桃
      適量

    作り方

    ポイント

    低コストなのに簡単に♪ アーモンドプードルを使用して生地もしっとり。

    • 1

      A サラダ油40g、砂糖60gの材料をよく混ぜ合わせてそこに卵を加えて更にかき混ぜ、アーモンドプードル・薄力粉の順でさっくりかき混ぜます。

    • 2

      タルト型もしくはお好きな型に薄く油をひき生地を流し込みます。

    • 3

      葡萄を半分に切り並べます。

    • 4

      あいている隙間に砕いた胡桃(炒ったもの)を詰めていきます。

    • 5

      180度のオーブンで30~35分焼けば完成です。

    レシピID

    119182

    質問

    作ってみた!

    • きなこもち
      きなこもち

      2021/10/30 22:43

      バターも不使用、気軽にすぐ作れるし、全粒粉混ぜたり、余った果物を使ったりと、何回も作っています。無花果、梨や林檎も美味しい!
    • Yuuri
      Yuuri

      2019/09/03 12:18

      アーモンドプードルのお陰か、味に深みがあったし、しっとりしてました! これはまた作ってみたいです(*^^*)

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    みゆぽむ
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    みゆぽむ

    ✿大阪所在 ✿27歳 ヒルナンデスのレシピの女王ステージB出場歴有 レシピコンテスト多数受賞歴有 レシピ本にレシピ多数掲載歴有 食宣伝com.専属ブロガー活動 ❆ 2014.04~ start... 家族のために晩御飯を作り始めたのがきっかけで料理が好きになり、自分流のレシピを考えるようになりました。 丁寧なレシピよりもズボラで簡単な、誰でも作れるレシピが得意です。

    「料理家」という働き方 Artist History