あと1品!の簡単おかず。レンコンとたらこのぱぱっとサラダです。
レンコンは皮をむき、縦2~4つに切って薄くスライスする。
塩・酢(各少々;分量外)を入れた湯でゆで、お湯をきって水気を拭く。
たらこは薄皮をとってマヨネーズと混ぜ、2のレンコンを和える。
レンコンはしゃきしゃき感を少し残してさっとゆでるのがおススメです。 たらこの代わりに明太子でもいいですよ。
レシピID:107464
更新日:2014/04/21
投稿日:2014/04/21
2018/03/06 20:59
2015/04/13 20:41