デザート

ごろごろイチゴソース。

レンジであっとう間にできる、ごろごろのイチゴがたっぷり入ったお手軽シロップ。

材料（作りやすい分量）

お使いの電子レンジによって、加熱時間は適宜調節してくださいね。砂糖の量はお好みで。ここではジャムくらいの甘さにしています。

1
イチゴは洗ってヘタをとる。
2
耐熱容器にイチゴ、砂糖、レモン汁を入れ、ふんわりとラップをし電子レンジ(600W) で1～2分加熱する。(水分が出て、沸騰してくるくらいまで)。全体をよく混ぜる。 ☆吹きこぼれやすいので、深めの耐熱容器で作った方が作りやすいです。
3
再度電子レンジで30秒程加熱し、そのまま冷ます。保存用瓶に入れ、冷蔵庫で保存する。
4
ヨーグルトなどのフルーツソースとしても。パンナコッタやパンケーキなどのシロップにも。

レシピID

114451

gumi
2016/04/17 11:29
ジャム用のいちごを買ったので作りました。電子レンジで短時間でできたので、良かったです。煮詰めないので、色もきれいにできました。
りんご
2016/03/26 17:29
かわいい色と、小粒のフォルム。眺めているだけでもうれしくなります。「Every table」にも載っていましたね♪ これを作る頃になると、春も本番かな〜と思います。
りんご
2015/05/08 17:40
今年も、たくさんお世話になりました。ヨーグルトが季節のソースでおいしくなります。そろそろ季節も終わりかなぁ。もう少し楽しんだら、また来年のお楽しみにします♪