デザート
ごろごろイチゴソース。
10分
レンジであっとう間にできる、ごろごろのイチゴがたっぷり入ったお手軽シロップ。
作り方
- 1
イチゴは洗ってヘタをとる。
- 2
耐熱容器にイチゴ、砂糖、レモン汁を入れ、ふんわりとラップをし電子レンジ(600W) で1～2分加熱する。(水分が出て、沸騰してくるくらいまで)。全体をよく混ぜる。 ☆吹きこぼれやすいので、深めの耐熱容器で作った方が作りやすいです。
- 3
再度電子レンジで30秒程加熱し、そのまま冷ます。 保存用瓶に入れ、冷蔵庫で保存する。
- 4
ヨーグルトなどのフルーツソースとしても。 パンナコッタやパンケーキなどのシロップにも。
ポイント
お使いの電子レンジによって、加熱時間は適宜調節してくださいね。 砂糖の量はお好みで。ここではジャムくらいの甘さにしています。
レシピID：114451
更新日：2014/03/31
投稿日：2014/03/31
作ってみた！
gumi2016/04/17 11:29
ジャム用のいちごを買ったので 作りました。電子レンジで短時間でできたので、良かったです。 煮詰めないので、色もきれいにできました。
りんご2016/03/26 17:29
かわいい色と、小粒のフォルム。眺めているだけでもうれしくなります。 「Every table」にも載っていましたね♪ これを作る頃になると、春も本番かな〜と思います。
- りんご
2015/05/08 17:40
今年も、たくさんお世話になりました。 ヨーグルトが季節のソースでおいしくなります。 そろそろ季節も終わりかなぁ。もう少し楽しんだら、また来年のお楽しみにします♪
