ごろごろイチゴソース。

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2014.03.31

分類デザート

調理時間: 10分

ID 114451

栁川かおり

Happy Smile Recipes !

レンジであっとう間にできる、ごろごろのイチゴがたっぷり入ったお手軽シロップ。

    材料

    (作りやすい分量)
    イチゴ 200g(小粒のもの)
    砂糖 50g前後
    レモン汁 1/4個分

    作り方

    ポイント

    お使いの電子レンジによって、加熱時間は適宜調節してくださいね。
    砂糖の量はお好みで。ここではジャムくらいの甘さにしています。
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    1. イチゴは洗ってヘタをとる。
    2. 耐熱容器にイチゴ、砂糖、レモン汁を入れ、ふんわりとラップをし電子レンジ(600W) で1~2分加熱する。(水分が出て、沸騰してくるくらいまで)。全体をよく混ぜる。
      ☆吹きこぼれやすいので、深めの耐熱容器で作った方が作りやすいです。
    3. 再度電子レンジで30秒程加熱し、そのまま冷ます。
      保存用便に入れ、冷蔵庫で保存する。
    4. ヨーグルトなどのフルーツソースとしても。
      パンナコッタやパンケーキなどのシロップにも。
    55 207

    コメント・感想 Comment

    gumi さん
    2016.04.17 11:29

    ジャム用のいちごを買ったので 作りました。電子レンジで短時間でできたので、良かったです。 煮詰めないので、色もきれいにできました。

    栁川かおり
    栁川かおり さん
    2016.04.18 04:08:26

    gumiさん。ありがとうございます~(*≧∀≦*)そろそろ小粒イチゴも並んでますね♪色もキレイですよね^^私もいつもこのWECKに入れてます!

    りんご さん
    2016.03.26 17:29

    かわいい色と、小粒のフォルム。眺めているだけでもうれしくなります。 「Every table」にも載っていましたね♪ これを作る頃になると、春も本番かな〜と思います。

    栁川かおり
    栁川かおり さん
    2016.03.27 04:59:25

    りんごさん。今年もありがとうございます(*≧∀≦*)私もです!これを作ると春だなって思いますね^^「EveryTable」もうれしいです!!やっぱり春はテーブルに登場頻度高いですね^^

    りんご さん
    2015.05.08 17:40

    今年も、たくさんお世話になりました。 ヨーグルトが季節のソースでおいしくなります。 そろそろ季節も終わりかなぁ。もう少し楽しんだら、また来年のお楽しみにします♪

    栁川かおり
    栁川かおり さん
    2015.05.09 05:37:40

    りんごさん。ありがとうございます(*≧∀≦*)そうですよね~。そろそろイチゴも終わりな感じがしてきましたね~。。。たくさんありがとうございます!

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