主菜
筍ときのこの和風春巻き。
投稿日2014/04/13
更新日2014/04/13
調理時間20分
材料4人分（8本分）
- 春巻きの皮8枚
- 筍ときのこの五目煮全量
- 大葉8枚
作り方
ポイント
煮汁はしっかりと切ること(作り置きしたものなので味がしっかり染み込んでいます。春巻き用には具を煮る最後に水溶き片栗粉でとろみをつけても。) 大葉を入れることでさっぱり食べれます。
- 1
- 2
春巻きの皮に大葉1枚と1/8量の1をのせ、包む。包み終わりに水溶き小麦粉をつけてしっかり閉じる。同様にあと7本作る。
- 3
フライパンに1cmほど揚げ油(分量外)を入れて火にかけ、2を揚げ焼きする。
レシピID
114703
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