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  1. レモン香るジューシー♡レモン風味のむちゃ旨ナゲット♡

    レモン香るジューシー♡レモン風味のむちゃ旨ナゲット♡ 4分前

    186人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 新じゃがと新玉ねぎのサッパリポテサラ【#簡単#マヨ不使用】

    新じゃがと新玉ねぎのサッパリポテサラ【#簡単#マヨ不使用】 11分前

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  3. レンジ&ワンボウル『お惣菜屋さんのあの味♡中華風春雨サラダ』

    レンジ&ワンボウル『お惣菜屋さんのあの味♡中華風春雨サラダ』 44分前

    レシピをご覧いただき、ありがとうございます!簡単酢だと、砂糖と塩が入っているので、ちょっとこのレシピには向かないですね〜( ; ; )砂糖を減らして、あとは簡単酢の塩分も考えて、しょうゆも減らすことになるので、ちょっと面倒だと思います〜( ; ; )

  4. バター醤油香る♡とうもろこしの炊き込みご飯【#炊飯器】

    バター醤油香る♡とうもろこしの炊き込みご飯【#炊飯器】 46分前

    レシピをご覧いただき、ありがとございます!こちらのレシピは、残念ながら缶詰ではできないのです( ; ; )生と違って芯から出汁が出ないのと、缶詰のコーンは柔らかいので、炊いているうちに崩れる可能性もあります( ; ; )缶詰がよろしければ、混ぜご飯的なものがよろしいかと思いますー!(レシピは、また旬の時期になったらあげさせていただきます!)

  5. ゴマ油香る♡『鶏ネギうま塩うどん』

    ゴマ油香る♡『鶏ネギうま塩うどん』 49分前

    作っていただき、ありがとうございます(*´▽`*)とっても美味しそうですねー!お役に立てて嬉しいです♡1人分の場合、調味料は半分で大丈夫ですよ♪

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切り干し大根の梅しそ和え。

5

2014.05.15

分類

調理時間: 5分

ID115419

栁川かおり

Happy Smile Recipes !

切り干し大根のさっぱり和え。常備菜としてもオススメ。もちろんお弁当にも!

切り干し大根 時短 あえもの お弁当 ヘルシー

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材料(2~3人分)
切り干し大根(乾燥) 30g
梅干し 1~2個
大葉 5枚
鰹節 3g
醤油 小さじ1
はちみつ(お好みで) ~小さじ1
作り方
Point!
すぐに食べられますが、少し置いておくとより味が馴染みます。 はちみつの量はお好みで。梅干の塩分によって調節してくださいね。塩分少なめのものなら入れなくても。
  1. 切り干し大根はたっぷりの水で洗い、(水を絞らずに)そのままザルにあげて15分程おいて戻す。
  2. 梅干は種を除いて梅肉を叩き、醤油、水大さじ1、お好みではちみつを加えて混ぜる。大葉は千切りにする。
  3. 1をざく切りにし、2と鰹節を加えて和える。
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コメント・感想 Comment
黒河和実 さん
2018.09.04 21:54

さっと作れておいしかったです◎

栁川かおり
栁川かおり さん
2019.02.27 05:09:11

黒河和実さん。ありがとうございます^^煮物よりさっと作れますね!

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