Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. スタミナ♡甘辛豚たま【#下味冷凍 #冷凍保存 #ポリ袋】

    スタミナ♡甘辛豚たま【#下味冷凍 #冷凍保存 #ポリ袋】 11分前

    126人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 子供に人気*きのこたっぷりちゃんちゃん焼き風皿うどん♡

    篠原あい/あいのおうちごはんさんがレシピを投稿しました!17分前

  3. チーズチキンナゲット【#作り置き #お弁当 #揚げない】

    Yuuさんがレシピを投稿しました!32分前

  4. 小松菜ともやしの塩昆布ナムル【#作り置き#包丁不要#ポリ袋】

    小松菜ともやしの塩昆布ナムル【#作り置き#包丁不要#ポリ袋】 1時間前

    170人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 作り置きに!冷凍保存で!*万能ひき肉ソース*

    松山絵美さんがレシピを投稿しました!8時間前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

りんごと生姜のジャム。

20
ジャムの
人気ランキング

2014.10.13

分類調味料

調理時間: 20分(置き時間をのぞく)

ID120225

栁川かおり

Happy Smile Recipes !

りんごにたっぷりの生姜を加えたジャム。紅茶に入れたり、パンにつけたり。
生姜効果で体もポカポカになります。

ジャム レモン アイデア料理 ブランチ りんご 新生姜

このレシピをブログで紹介する

材料(作りやすい分量)
りんご 1/2個
新生姜 50g
砂糖 70~80g
レモン 1/4個
作り方
Point!
フードプロセッサーを使わない時は、生姜とりんごをすりおろして材料を全て鍋に入れて煮詰めてもO.K.(少し色が茶色っぽくなります) その時は生姜の辛味が強く出るので(水にさらさないため)、分量を少し減らしてくださいね。
  1. 生姜はスライスして水にさらす。
    りんごは皮をむいて小さないちょう切りにする。
  2. 鍋に水気を切った生姜、りんごを入れ、砂糖をかけてレモン汁を加える。そのまま20~30分ほど置く。
  3. 少し水分が出てきたら火にかけて蓋をし、時々全体を混ぜながら10分ほど煮る。
  4. フードプロセッサー(またはチョッパー)にかけてペースト状にする。
    鍋に戻して火にかけ、木べらでなべ底から混ぜながら水分がほとんどなくなるまで煮詰める。
18 76
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

アイデア料理×豚レバー (6) りんご×黒こしょう (3) ジャム×金柑 (3) ブランチ×ザーサイ (3) レモン×麺つゆ (3) 新生姜×飲み物 (3)
もっと見る

「りんご 生姜 ジャム 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents