ガーリック味噌ポークソテー

豚生姜焼き用は筋をきり、A 酒大さじ1、醤油小さじ1、砂糖小さじ1/2をよくもみ込み、10分ほど置く。 玉ねぎはスライスする。

フライパンを熱し、ホイップガーリックソフトを入れて豚肉を広げて焼く。 焼き色がついたら裏返し、両面を焼く。一度取り出す。

同じフライパンに玉ねぎを加えて炒める。 しんなりしてきたら合わせたB 味噌大さじ3、みりん～大さじ1、水大さじ1を加える。

豚肉をフライパンに戻し（肉汁ごと）軽く煮詰める。 お皿に盛り、ガーリックソフトをのせる（分量外）。 ごはんと一緒に盛りつけて、一緒に食べるのがオススメです。